Сода пищевая - кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Химическая формула– NaHCO3.
• Применяется в химической, легкой и пищевой промышленности.
• В медицинской практике раствор соды используется в качестве слабого антисептика для промываний и полосканий при ринитах, стоматитах, ларингитах, конъюнктивитах и пр.
• Свойства бикарбоната натрия широко используют в порошковых системах пожаротушения.
При нагреве бикарбонат натрия выделяет углекислый газ, который оттесняет кислород от очага горения